宗谷フェア | ポイントサービス「Cupo」公式サイト

サロベツ合鴨

Sarobetsu Duck - from Horonobe Town

幌延町安心生産農園

ホルモン・抗生物質フリー

化学物質に頼らない技術により飼育される、まさに安全安心の「クリーン合鴨肉」。
道内の合鴨の中でも、肉質と旨味は高評価の逸品。

勇知いも

Yuchi Potato - from Wakkanai City

稚内市わっかない勇知いも研究会

果実並みの糖度で注目！

稚内・勇知地区でクリーン栽培。雪氷貯蔵施設で冬期間熟成することにより甘みが増します。
北海道安心ラベル「YES! clean」認定、稚内ブランド認定商品。

宗谷岬和牛

Soya Misaki Beef - from Wakkanai City

稚内市他宗谷岬牧場

北海道遺産の丘陵が育んだ
黒毛和牛

宗谷岬背後の「周氷河地形」と呼ばれる特徴的な丘陵からなる1,800haに及ぶ広大な牧場をメインとして、ミネラル分をたっぷり含んだ草を食み、のびのびと育った黒毛和牛です。

フレーバーバター（バターフィールド）

Flavor butter - from Toyotomi Town

豊富町川島旅館

豊富町育ちの乳牛+
100％北海道の厳選素材

食クラスター「地域フード塾」修了生で、川島旅館三代目・松本康宏さんが手がける良質フレーバーバター。「北のハイグレード食品+2016」選定商品。
（アトピーなどの皮膚疾患によいとの評判が高い豊富温泉川島旅館で、「体の中からも健康に」のコンセプトで生まれた新しいスタイルのフレーバーバター）
現在、北海道の絶品づくり集団「E-ZO」メンバー。

放牧牛のアイスクリーム

Strawberry Ice Cream - from Hamatonbetsu Town

浜頓別町池田牧場

ただ、かき混ぜるだけで、
さらに美味しく

池田牧場生乳100％アイスクリームに、池田牧場のおばあちゃんが作っている「無農薬イチゴ」入り。
香料・合成添加物不使用、熱を極力加えない独自製法。
食クラスター「地域フード塾」修了生・池田辰実さん渾身のアイスクリーム。
現在、北海道の絶品づくり集団「E-ZO」メンバー。

天然生もずく

Fresh Mozuku - from Wakkanai City

稚内市

日本最北の大自然が育んだ宗谷の天然もずく。
特有の強い粘りとシャキシャキした歯応えが特徴で、食物繊維・ミネラルも豊富。稚内ブランド認定商品。

毛蟹

Hair crab - from Wakkanai City

稚内市

稚内産活き毛蟹。海明けは格別のおいしさ。

YES!cleanマークとは

北海道の生産者が自信の証として、
全国の消費者の方々にお届けしているメッセージです。

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稚内ブランドとは

豊かな自然の中で生まれた農畜産物や水産物、これらの資源を活かして生産される産品や、稚内が誇る文化・自然等の地域資源を「稚内ブランド」として認定。広く国内外へ発信することで、稚内の知名度向上を図っています。

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